池袋には、ちょっと変わったフードコートがある。麻婆豆腐、羊肉の串焼き、臭豆腐……本場の中華や台湾料理がズラリと並ぶ。実は池袋は、約30年前から中国人が増え始め、「チャイナタウン」と呼ばれるようになった